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Als Speisepilz entfaltet der Edel-Reizker seinen angenehmen, etwas süßlichen Geschmack durch kräftiges Anbraten.
de.wikipedia.org Bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts wurden alle rötlichmilchenden Reizker in einer Sammelart zusammengefasst und als Blut-Reizker bezeichnet.
de.wikipedia.org Außerdem wächst der Edel-Reizker auf neutralen bis kalkhaltigen Böden, während man den Wechselblaue auf feuchteren, sauren Böden findet.
de.wikipedia.org Ersterer unterscheidet sich vom Edel-Reizker durch den nicht grubigen Stiel und die bei älteren Exemplaren dunkelgrün verfärbenden Hüte.
de.wikipedia.org Darum wird häufig noch der Name Fichten-Blut-Reizker verwendet.
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