Ortografía alemana

Definiciones de „Brät“ en el Ortografía alemana

das Brä̱t <-s> dial.

der Bra̱·ten <-s, -> GASTR.

■ -duft, -fett, -platte, -sauce/-soße, Enten-, Gänse-, Hasen-, Kalbs-, Rinder-, Sauer-, Schmor-, Schweine-

I . bra̱·ten <brätst, briet, gebraten> V. con obj.

II . bra̱·ten <brätst, briet, gebraten> V. sin obj.

Ejemplos de uso procedentes de internet (no verificados por la redacción de PONS)

alemán
Die in Schwaben bekannten Brätstrudel bestehen aus einem aufgerollten Pfannkuchen mit einer Füllung aus Brät.
de.wikipedia.org
Er ersetzte Wiegemesser und andere Küchenwerkzeuge zur Herstellung von Hackfleisch (Faschiertem, Hackepeter, Haschiertem, Mett), Brät, Füllungen und anderem.
de.wikipedia.org
Zur Wurstherstellung wird das Brät (Fleisch-/Fettmasse) in einen Darm gepresst und steift dort aus.
de.wikipedia.org
Er jagt Ratten, brät sie und verkauft das Fleisch an seine Mitgefangenen.
de.wikipedia.org
Für den Fleischkäse verwendet man allgemein ein Brät, das ebenso für Fleischwurst verwendet wird.
de.wikipedia.org
Dieses Brät wird anschließend in den entbeinten Schweinsfuß mit Fuß und Klauen gefüllt und in einem speziellen Ofen leicht gegart und getrocknet, was ihn auch konserviert.
de.wikipedia.org
Bei industriell hergestelltem Fleischsalat wird auch Brät verwendet.
de.wikipedia.org
Für die Herstellung verwendet man gekuttertes Brät oder gewolftes Fleisch und grob zerkleinertes Fleisch bzw. Innereien als Einlage.
de.wikipedia.org
Die Füllung besteht aus fein gemahlenem Brät aus Schweine- oder Kalbfleisch (oder einer Mischung aus beiden) und im Original klein gewürfelter Schweins- oder Kalbsleber.
de.wikipedia.org
Für die Herstellung der Wurstmasse werden zuerst Schweineleber und Speck vorgegart (gekocht) und dann mit dem Brät fein gekuttert.
de.wikipedia.org

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"Brät" en los diccionarios monolingües alemán


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