D'autres préconisent d'utiliser la mousse pour pailler les plantes de terre de bruyère, comme les hortensias, les rhododendrons, les azalées ou les camélias.
Mais on peut également l'utiliser pour pailler toutes sortes de cultures dès lors que le sol s'est réchauffé, en guise d'assurances anti-sécheresse et anti-mauvaises herbes.
Récemment furent replantées des vignes pour le réputé vin paillé dont la qualité et la production sont reconnues sur ce territoire depuis de nombreuses décennies.
