词条„citrique“在法语 » 汉语中的译文

citrique [sitrik] 形

acide citrique 化

柠檬酸

citrique的例句

acide citrique 化

柠檬酸

单语范例（未经PONS编辑处理）

法语

Dans les boissons, l'hydrolyse par un acide (acide citrique, acide phosphorique) se produit partiellement, voire totalement, au cours du temps.

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Cette utilisation traduit la présence d'une protéine ou perméase dans la membrane cytoplasmique permettant l'entrée spécifique de l'acide citrique.

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Acide urique, acide citrique, acides aminés, créatinine, cholestérol et phospholipides sont présents en faible concentrations.

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Bien que très répandu dans les agrumes, comme le citron vert, l'acide citrique ne se trouve qu'en très petites quantités dans les raisins de cuve.

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C'est un solide blanc notamment utilisé dans la production de l'acide citrique.

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C'est la fermentation de l'acide citrique et des pentoses qui fait augmenter l'acidité volatile.

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Il s’agit de l’acide tartrique, de l’acide malique et de l’acide citrique.

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Ils contiennent de l'acide malique (0,78 %), tartrique (0,22 %), acétique (0,12 %), oxalique (0,06 %) et très peu d'acide citrique.

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L’acide citrique n’est pas systématiquement détecté dans les échantillons.

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Des acides organiques non volatils ont été détectés : acide citrique, oxalique, malonique, malique, succinique, fumarique et lactique.

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