Traducciones de „sauce“ en el diccionario francés » alemán

sauce [sos] SUST. f

1. sauce GASTR.:

sauce

Soße f

sauce béchamel/chasseur

Béchamel-/Jägersoße

sauce béarnaise

Sauce Béarnaise f

sauce froide

Dip m

sauce vinaigrette

Vinaigrette f

sauce à la crème/au vin

Sahne-/Weinsoße

sauce de salade

Salatsoße f

viande en sauce

Fleisch mit Soße

2. sauce coloq. (délayage):

sauce

Drumherum nt coloq.

locuciones, giros idiomáticos:

la sauce fait passer le poisson coloq.

es kommt darauf an, wie man die bittere Pille versüßt coloq.

mettre qc à toutes les sauces coloq.

etw in allen Variationen servieren coloq.

être mis(e) à toutes les sauces

für alles herhalten müssen coloq.

sauce SUST.

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employer qc à toutes les sauces coloq.

etw bei jeder Gelegenheit verwenden

gâte-sauce <gâte-sauces> [gɑtsos] SUST. m

1. gâte-sauce (marmiton):

gâte-sauce

Küchenjunge m

2. gâte-sauce ant.:

gâte-sauce

schlechter Koch m

laurier-sauce <lauriers-sauce> [lɔʀjesos] SUST. m

laurier-sauce

echter Lorbeer

saucer [sose] V. trans.

1. saucer:

saucer

austunken

2. saucer coloq.:

être saucé(e)/se faire saucer

klatschnass sein/werden coloq.

Ejemplos de uso para sauce

sauce béarnaise

Béarner Soße

sauce poulette

Art holländische Sauce mit Weißwein und Champignons

sauce froide

Dip m

sauce mousseline

Sauce hollandaise f mit Sahne

sauce gélatineuse

Soße, die geliert hat

sauce instantanée

Instantsoße f

sauce vinaigrette

Vinaigrette f

sauce tartare

gewürzte Senfmayonnaise/-majonäse

sauce gribiche

Vinaigrette mit sauren Gurken, Kapern, Kräutern und gehacktem Ei

sauce à la vanille

Vanillesauce

sauce étendue de bouillon

mit Brühe gestreckte Soße

allonger une sauce

eine Sauce f verlängern / strecken

relever une sauce

einer Soße dat. mehr Würze geben

sauce de salade

Salatsoße f

viande en sauce

Fleisch mit Soße

sauce béchamel/chasseur

Béchamel-/Jägersoße

dégraisser un bouillon/une sauce

das Fett von einer Bouillon/Sauce abschöpfen

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Arnabit : chou-fleur frit servi avec une sauce à base de crème de sésame.

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Le même jus de cuisson, lorsqu'il est mélangé à de la farine et du lait, constitue la base de la sauce à la saucisse.

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Les proportions (ou même la présence) de certains ingrédients comme la sauce de soja, les feuilles de laurier, l'ail ou le poivre noir peuvent varier.

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Le fricot en sauce blanche (au boudin noir), qui se rapproche du ragoût.

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Ainsi, il y a environ quatre fois plus de lycopène biodisponible dans la sauce tomate que dans la tomate fraîche.

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Contrairement au dàndàn miàn qui est servi en soupe, le rè gān miàn est servi en sauce.

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Elle est par exemple utilisée pour accompagner des tellines (arselle) ou simplement servie à la sauce tomate.

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Les galettes se mangent avec une sauce tomate.

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Les ingrédients sont plongés dans le bouillon en ébullition puis trempés dans deux sauces froides.

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Au court-bouillon avec un beurre citronné ou une sauce hollandaise.

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