Maismehl u rečniku PONS

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Es gibt auch Varianten aus Maismehl und mit Spinat.
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Sie wird mit Maismehl angedickt und mit dem Farbstoff E 150 a (Zuckercouleur) gefärbt, als Geschmacksverstärker wird E 621 (Glutamat) zugesetzt.
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Dazu wird etwas Maismehl in Wasser verrührt und auf der Feuerstelle bzw. dem Herd aufgekocht.
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Die Gewinnung erfolgt aus Maismehl oder Maisproteinen (als Koppelnutzung) durch alkalische Wasser-und-Isopropanol-Extraktion mit Natriumhydroxid.
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Manchmal wird das Weizenmehl durch das gelbe Maismehl ersetzt, um den Anschein von Eiern zu erwecken.
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Wieder andere wurden in Mühlen für die Produktion von Pulver, Tee oder Maismehl beschäftigt.
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Anschließend fügt man unter Rühren nach und nach mehr Maismehl hinzu.
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Sie werden aus Maismehl, ungehärtetem Pflanzenfett und Schweinefleisch gemacht.
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Als Alternative zu Kunststoffmaterialien wird Geschirr, darunter spezielles Kindergeschirr angeboten, das laut Herstellerangaben hauptsächlich aus gemahlenem Bambus und Maismehl besteht.
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Dies waren etwa Opfergaben von Tabak, Maismehl oder Blütenstaub.
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