cremig im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Nach einer Reifezeit von etwa zwei Wochen beginnt der Käse cremig zu werden und einen milderen Geschmack anzunehmen.
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Die Lippen sind cremig-gelb gefärbt, das Kinn braungelb bis grau.
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Sie hatte bereits die cremige Konsistenz und heute bei Weichkäsemarken weit verbreitete ovale Form.
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Die Oberfläche des Hauses ist cremig weiß mit 4 bis 5 spiraligen Reihen großer quadratischer dunkelbrauner oder tief orangener Flecken.
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Wohingegen die Oberseite der Schwanzspitze cremig bis gelb ist.
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Je reifer der Käse ist, desto mehr erlangt er die typische cremig-weiche Konsistenz.
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Das Kernholz ist leicht bis kräftig lachsfarben, das Splintholz cremig-gelb.
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Der auf diese Weise entwässerte Joghurt ist fester und cremiger.
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Sensorische Untersuchungen ergeben, dass Schokolade, die mit den beiden letztgenannten Gasen aufgeschäumt wird, als weicher, luftiger und weniger cremig wahrgenommen wird.
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Die Halsseiten und der Rest der Unterseite sind olivbraun und von cremig weißen, tränenförmigen Sprenkeln überzogen, die schwarz gerandet sind.
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"cremig" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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