Marinade im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Marinade im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Darüber hinaus ist er Bestandteil von Soßen und Marinaden der japanischen Küche.
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Salzkartoffeln etwa isst man bevorzugt als Dillkartoffeln mit zerlassener Butter, während sich die Petersilienwurzel als Zutat in vielen Brühen, Suppen, Marinaden und Soßen wiederfindet.
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Je nach Grad der Fermentierung und abhängig von der Art der Marinade ergeben sich unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
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Laut Überlieferung ist es nicht richtig, dass eine Marinade über die Kartoffeln gegossen wird.
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Neben salzigen Speisen wie Fleisch, Wurst, Soße, Gemüse und Marinaden kann Koriander auch für Kompott verwendet werden.
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Für die süddeutsche Variante des Salats werden die Kartoffeln meist verarbeitet, wenn sie noch warm sind, weil die Marinade dann besser einziehen kann.
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Je nach Zweck der Marinade werden statt Sake auch Mirin und statt Zucker auch Honig verwendet.
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Eine Verarbeitungsform ist das Einlegen in Salzlake oder in eine Marinade.
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Der Salat wird mit einer Essig-Öl-Marinade angemacht und zu Schwarzbrot serviert.
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Die Salate werden meist in einer Marinade aus Olivenöl und Zitronensaft zubereitet.
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