Traducciones de „geräucherter“ en el diccionario alemán » español

räuchern [ˈrɔɪçɐn] V. trans.

räuchern

ahumar, curar al humo

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Meistens wird luftgetrockneter oder geräucherter Rohschinken verwendet.

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Zu diesem kohlenhydratreichen Gericht werden gekochte Saitenwürste (Wienerle) und/oder ein Stück geräucherter Bauchspeck gereicht.

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Auf einer großen Holzplatte werden beispielsweise ein Rinderfilet, ein Kalbsschnitzel, ein Schweinekotelett und geräucherter Speck, garniert mit Rohkost, kombiniert.

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Für sie wird jedoch kein roher unbehandelter Fisch verwendet, sondern in der Regel geräucherter Lachs, gekochte Garnelen oder Surimi.

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Der verwendete Speck ist durchwachsener geräucherter Bauchspeck.

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Dazu gehört noch Rauchfleisch bzw. geräucherter Schweinebauch.

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Frischer Bandel ist weiß, geräucherter hat eine bräunliche Rinde.

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Bei der britischen Variante sind Fisch (meist geräucherter Schellfisch) und Eier unverzichtbar; die Linsen wurden dagegen weggelassen.

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Zur Zubereitung wird durchwachsener und geräucherter Speck kleingewürfelt und knusprig gebraten.

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Es besteht aus Fisch (meistens geräucherter Schellfisch), gekochtem Reis, Eiern und Butter.

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