Traducciones de „gepökelt“ en el diccionario alemán » español

pökeln [ˈpø:kəln] V. trans.

pökeln

salar

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Zur Herstellung wird der Schinken trocken gepökelt und dabei mit hauseigenen Gewürzmischungen, u. a. mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer und Wacholder, eingerieben.

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Gepökeltes Putenfleisch wird aus dunklem Fleisch hergestellt und kann weniger als 10 % Fett enthalten.

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Der zwischen drei und viereinhalb Kilogramm schwere Käse wird aus pasteurisierter Milch mit für den Käse typischen Milchsäurekulturen und aromagebenden Mikroorganismen hergestellt und gepökelt.

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Der ständige Verzehr von gepökelten und getrockneten Speisen und der Mangel an frischem Gemüse ließen immer den Skorbut fürchten.

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Lebensmittel werden getrocknet, gesalzen, geliert, gepökelt und eingekocht.

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Wobei der Weißkohl auch in Streifen geschnitten und mit Salz gepökelt wird.

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Auf der Straße wurde vornehmlich Salz, aber auch andere Waren wie Pottasche, Färberwaid, Erze, gepökelter Fisch transportiert.

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Ein Fünftel des Ertrags musste in gepökelter oder getrockneter Form abgeliefert werden.

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Das Bakterium kann Fäulnis und Säuerung bei gepökelten Schinken verursachen.

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Meist wird das Fleisch zuvor noch leicht gepökelt.

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