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Übersetzungen für „abseihen“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch (Springe zu Dänisch » Deutsch)

abseihen

abseihen
si af

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Deutsch
Die Zutaten werden in einen Cocktail-Shaker gegeben, auf viel Eis geschüttelt und anschließend in ein vorgekühltes Cocktailglas abgeseiht; eine Garnitur ist nicht vorgesehen.
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Alle Zutaten bis auf den Champagner werden in einem Rührglas auf viel Eis verrührt, anschließend in eine vorgekühlte, kleine Cocktailschale abgeseiht und mit Champagner aufgefüllt.
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Gelegentlich wird auf ein Barsieb verzichtet und die Flüssigkeit durch einen Spalt zwischen Glas- und Metallteil abgeseiht.
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Zum Abseihen des Drinks aus dem Metallbecher wird ein zusätzliches Barsieb (Strainer) verwendet.
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Es dient dazu, beim Ausgießen (Abseihen) der fertig gemixten Flüssigkeit in das Cocktailglas die zum Schütteln oder Rühren verwendeten Eiswürfel und ggf.
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Anschließend wird sie abgeseiht und der Bruch mehrere Stunden gepresst.
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Die Zutaten werden in einen Cocktail-Shaker gegeben, auf viel Eis geschüttelt und anschließend in eine vorgekühlte Cocktailschale abgeseiht.
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Nach weiteren 25 Tagen der Nachgärung wird der pinkfarbene Reiswein abgeseiht.
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Die Zutaten werden geschüttelt und dann in ein Cocktailglas abgeseiht.
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Bei Zentrifugenentsaftern wird das zu entsaftende Gut mittels einer zentralen Reibscheibe gerieben und der so freigesetzte Saft mithilfe der Zentrifugalkraft durch Siebbleche abgeseiht.
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