Sie sollen dem Leser Unterstützung bei den technischen Fragen in der Produktion, Verfahrenstechnik und Verpackung von Nahrungs- und Genussmitteln bieten.
Seine Arbeiten beschäftigten sich unter anderem mit der Herstellung von Hohlglasfabrikaten zur Aufbewahrung von Nahrungs- und Genussmitteln und der Reinigung von Zuckerrübensaft.
Dabei war dieses noch ein Privileg, war im übrigen Reichsgebiet eine derartige Zuteilung für ein solches „entbehrliches Genussmittel“ überhaupt nicht vorgesehen.
Aber auch Bücher, private Kleidung, Bilder von Angehörigen oder Nahrungs- und Genussmittel sind in angemessenem Umfang erlaubt, müssen aber beantragt und genehmigt sein.