Dill в PONS речника

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немски
Gewürzt wird mit schwarzem Pfeffer, Petersilie, Dill und Liebstöckel.
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Die pikant abgeschmeckte Krabbenfleischmischung wird meist auf feinen Streifen von Kopfsalat sowie in Gläsern oder Schalen dekorativ angerichtet und mit Dill oder Zitronenscheiben garniert.
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Zuletzt wird etwas Saure Sahne hinzugegeben, teils zudem rote Zwiebelringe, und mit Dill oder Schnittlauchröllchen garniert.
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Danach wurde sie enthäutet, die Eingeweide wurden entfernt, das verbleibende Fleisch gewaschen, zerschnitten und mit Öl, Wein, Salz und Dill gekocht.
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Die Besitzungen der Mudersbacher lagen vor allem in der Region ihrer Herkunft, somit an der rechten und der linken Seite der unteren Dill.
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Die Zubereitung variiert regional, immer sind aber Lammleber, Reis, Frühlingszwiebel und Dill die Hauptbestandteile.
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In einzelnen Fällen befindet sich am Schaft unterhalb der Dille eine Metallscheibe zum Schutz der Hand.
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Als Zutaten werden gehackten Lamminnereien (Herz, Leber, Lungen und Milz), Zwiebel, Butter, Frühzwiebel, junger Knoblauch, gekochte Hühnereier, Schmand, Salz, Pfeffer sowie Petersilie und Dill verwendet.
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Vor der Westseite der Kapelle befindet sich ein Kräutergarten mit Thymian, Rosmarin, Dill und Lavendel.
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Die Hauptspeise einer Kräftskiva besteht aus ganzen Flusskrebsen, die mit reichlich Dill in Salzwasser gekocht und kalt verzehrt werden.
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