Traducciones de „unterheben“ en el diccionario alemán » español

unter|heben

unterheben irreg. V. trans. (Zutaten vorsichtig vermengen):

unterheben

mezclar (con cuidado)

wie kann ich den Einschnee unterheben?

¿cómo puedo mezclar la clara de huevo montada?

Ejemplos de uso para unterheben

wie kann ich den Einschnee unterheben?

¿cómo puedo mezclar la clara de huevo montada?

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Das Mehl sollte nur kurz untergehoben werden, damit die Luft aus der Masse nicht entweicht.

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Dem fertigen Milchreis werden geschlagene Sahne und gehackte Mandeln untergehoben und das Ganze wird mit warmen Kirschen serviert.

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Zum Abschluss wird geschlagene Sahne untergehoben.

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Allerdings ist dieses mechanisch sehr empfindlich, weshalb man weitere Zutaten sehr vorsichtig mit einem Küchenspachtel oder Rührlöffel und nicht mit einem Handrührgerät unterheben sollte.

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In verfeinerten Rezepten werden die Eier getrennt, das Eiweiß zu Schnee geschlagen und der Zucker untergehoben.

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Im Wesentlichen handelt es sich um ein Gelee aus gesüßter Mandelmilch; in jüngeren Rezepten wird auch noch Schlagsahne untergehoben.

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Darunter werden Süß- oder auch Sauerkirschen untergehoben.

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Bei manchen Varianten werden Eiklar und Dotter vorher getrennt und Eischnee später untergehoben.

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Daraufhin wird Gelatine unter die Eimasse gezogen, bevor geschlagene Sahne untergehoben wird.

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Der Teig wird unter die Süßkirschen oder auch Sauerkirschen untergehoben und als Auflauf im Ofen gebacken.

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