Traducciones de „Gänseschmalz“ en el diccionario alemán » español

Gänseschmalz <-es, -e> SUST. nt GASTR.

Gänseschmalz

manteca f de ganso

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Die Gänse liefern nicht nur Fleisch und Feder, sondern auch das Gänseschmalz (das ausgelassene Fett der Gänse).

de.wikipedia.org

Die gefüllten Zwiebeln werden mit Panierbrot und Gänseschmalz bedeckt und gratiniert.

de.wikipedia.org