Übersetzungen für „Geflügelfleisch“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Geflügelfleisch SUBST nt

Geflügelfleisch

fjerkræ nt

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Deutsch

Sein Geschmack erinnert an Kalbs- oder Geflügelfleisch mit leicht fruchtigen Aromen von Kokosnuss und Zitronengras, die auf 4-Octanolid bzw. Limonen zurückzuführen sind.

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Bei einem Chankonabe wird traditionell nur Geflügelfleisch benutzt (d. h. von zweibeinigen Tieren), aber nie Fleisch von vierbeinigen Tieren.

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In Fallstudien wurde unzureichend erhitztes oder kontaminiertes Geflügelfleisch als wichtigste Infektionsquelle erkannt.

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Auch die Hände müssen unmittelbar nach dem Kontakt mit rohem Geflügelfleisch gewaschen werden.

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Die Untersuchung des aus Geflügelfleisch isolierten Stammes umfasst auch die im Genom vorhandenen Plasmide.

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Häufig ist neben Geflügelfleisch auch Schweinefleisch oder Rindfleisch enthalten.

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Darunter verstand man Gerichte wie Ragouts von Kalbsbacken oder Zunge, Gerichten mit Geflügelfleisch oder Kalbsbries und Pasteten.

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Viele Eiermänner verkaufen zusätzlich auch andere Artikel wie beispielsweise Honig, Geflügelfleisch, Kartoffeln oder Milchprodukte.

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Geflügelfleisch wird je nach vorhandenem Anteil an Sehnen und Fett, für verschiedene Geflügelspeisen und andere Produkte verwendet.

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Frikandellen bestehen aus fein gehacktem Schweine-, Rind-, oder Geflügelfleisch (auch als Separatorenfleisch), häufig gemischt, das mit Weizen- oder Sojamehl gebunden wird.

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