Übersetzungen für „Olivenöl“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch

Olivenöl SUBST nt

Olivenöl

olivový olej m

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Deutsch

Bereits vor 5.000 Jahren wurde Olivenöl in der syrischen Küche eingesetzt.

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Dabei produzierten 1472 Ölmühlen insgesamt zwischen 50.000 und 80.000 t Olivenöl.

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Sie produzierten zwischen 60.000 und 108.000 t Olivenöl.

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So sind Viehzucht und Getreide- und Gemüseanbau wichtige Erwerbstätigkeiten, auch die Produktion von Olivenöl und Kork sind zu nennen.

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Ein Nachtisch aus grünen und schwarzen Oliven, Olivenöl und Schokolade soll an die Brotzeit in einem Olivenhain erinnern.

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Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen.

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Etwa 55.000 Amphoren mit Olivenöl erreichten im Schnitt jährlich die Hauptstadt.

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Sonnenblumenöl und Butter (vor allem in hohen Lagen) dominieren als Speisefett, in den Regionen im Südwesten und Süden wird oft auch Olivenöl gebraucht.

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Nur im liturgischen Bereich fand es Verwendung, außerdem durften die Öllampen im Gottesdienst nur mit Olivenöl befeuert werden.

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Doch zunächst ermöglichte der Bau der Eisenbahnen den süditalienischen Olivenölen, die ligurischen vom dortigen Markt zu verdrängen.

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